牛排附近居民吃了20年！冰球突破正规网站这碗沙爹

　　▪️店名★•□：洪西牛肉店（金山店）人均★★▪：20-50元地址▪◁=■▪：湖里区金山西里金山小区11-133号⏰营业时间•○△◆：9■■○◆▽:00-23○●■▽:30傲客自费试吃第2742家 尝鲜评级通过第947家每到饭点不知道吃什么时•●▪…△，毕竟熟悉的家乡本味是怎么吃都不会腻的最好选择△◁•-•！刚进店门-▷◆，各种汤底和卤制品隔着明档都清晰可见◆●▪=▪◁。我们就被一锅锅已经炖煮好的牛肉香迷糊了▷○，常去的牛肉小店就是泉州人的食堂•-■□-，

　　牛肉沙爹牛排 18元这道一上来就是扑鼻而来的浓浓药膳味…=。泉州的牛排钟爱沙爹做法-▷◇，炖至入味后出锅=▽•▲，酱汁浓郁●•-。筋膜是它的灵魂部分▪◇◇☆，韧劲十足=★□△。再加入肥瘦相间的牛排肉一起嚼=▷△，嘎嘎香…☆□△-▲！牛仔肉 15元不少人最爱这道▼▪…◇冰球突破炫彩化妆镜！，进门时就伴着一句△•▲▽•“来两份牛仔肉○•…▷-！…◆”…■▽•。我们特地和老板说了要皮肉各半…□▼-▽…，就好这口满满的胶原=△△□=。牛仔肉入口软嫩◇◆▷○=▪，肥而不腻●…▲▼■=，完全是这家必点…◆▼▲▽▼！拌牛肚/拌牛筋 35元这两道都是味道和口感俱佳的招牌…◇！加了醋的拌牛肚和牛筋在咸香的基础上多了一丝酸味▷●◁○•，吃起来更鲜▽●☆▲，爽脆好嚼◇○△☆。

　　咸饭 3元这碗在泉州每家每户都会做的芥菜饭冰球突破正规网站☆▲=◁，家常味满满…▽□■▼。芥菜和胡萝卜释放出的咸鲜完美融入在米饭中△□▼▽◇，是无需配菜都能炫完的好味◇▼▷•■▽。（淋一勺桌上的甜辣酱更显风味▷▽○◇！）拌青菜 6元翠绿的生菜捞过水后淋上一勺酱料□○-■…△，鲜里带甜□▼◆▽◇，是这一桌最为清新的存在•◆▲●。-风卷残云扫完桌上这几盘-▷□，大家身心都得到了满足•◁。在冷风徐徐的季节◇▽☆●▲，无论何时吃上一顿这样的滋补牛肉都是最大的幸福=▪●☆！

　　汤/汤面牛杂汤 12元十分丰富的一碗冰球突破正规网站◆★-，先喝一口刚出锅的热汤•▪▲●，清鲜十足•★▼，暖意顿时贯穿全身-◇-。再将几种牛杂混着吃下冰球突破正规网站◁=•□，可以感受到奇妙各异的口感◁…◇▪-▷。牛肉羹 12元相比之下-◆▽△▼，牛肉羹的汤头会稍甜一些-●。裹了粉的牛肉软糯○□▪牛排附近居民吃了20年！，嚼一嚼再配上鲜甜的清汤▷▼•★○，是这道的标准吃法▷◇！牛筋面 16元太爱牛筋的我们还试了这碗牛筋面□•••■☆。用的是细碱面□◆▷☆，饱腹感很强○○▼☆冰球突破正规网站这碗沙爹。但许是碱面威力太大△…，牛筋汤头被面条的味道盖过了一些○☆▼。汤里的牛筋更有胶质感••▷▼，但因为用的是清汤炖煮▼•□•，味道略淡◆■，不如拌的好吃△▲◇△▽-。